W skrócie
Lokalizacja: Lima, Peru
Obszary oddziaływania: Zrównoważony dochód, Środowisko, Technologia
Wspierani ludzie:
Drobni producenci i rzemieślnicy, obszary wiejskie
Dołączył do NESsT Portfolio:
2016
O przedsiębiorstwie
Każdego dnia na świecie wypija się ponad dwa miliardy filiżanek kawy. Peru, jako jedenasty co do wielkości producent kawy na świecie, ma znaczący udział w tych dostawach. Mimo że kawa jest drugim co do wartości eksportem rolnym w kraju, większość drobnych rolników odpowiedzialnych za jej uprawę żyje w ubóstwie, bez ochrony przed skutkami niezrównoważonych praktyk biznesowych, wahań rynkowych i zmian klimatycznych. Rozwijająca się kultura kawy zagroziła również bioróżnorodności Amazonii w Peru, stając się jednym z głównych czynników powodujących wylesianie i degradację lasów w tym kraju.
Początkowo współzałożyciele firmy Café Compadre przyjęli podejście inżynierskie, aby pomóc zmarginalizowanym rolnikom uprawiającym kawę w Peru w uzyskaniu wyższych dochodów. Dzięki swojemu technicznemu wykształceniu, José Uechi i Juan Pablo Pérez opracowali zasilaną energią słoneczną palarkę do kawy, aby pomóc rolnikom wziąć większą odpowiedzialność za proces produkcji kawy. Dzięki wyposażeniu rolników w możliwość palenia ziaren kawy, mogli oni uzyskać dostęp do wyższych cen, które są płacone za kawę paloną w porównaniu z kawą pergaminową.
Dzięki temu modelowi, Café Compadre jest w stanie płacić swoim rolnikom co najmniej 40-70% więcej niż średnia cena płacona rolnikom przez tradycyjnych komercyjnych nabywców kawy. Café Compadre zbudowała markę bezpośredniej obsługi klienta, która odpowiada za 80% jej sprzedaży.
Poznaj zespół Café Compadre . Kliknij na powyższy obrazek, aby obejrzeć film o tym, jak powstała firma i jak poprawia życie rolników uprawiających kawę w Peru.
Rezultaty i wpływ
1,3 tony
kawy palonej wyprodukowanej w 2016 r.
70%
szacowany wzrost dochodów producentów kawy
450
producentów kawy na małą skalę i ich rodzin do 2020 r.
“The mission of Café Compadre is to boost the value of small-scale farming. I want people to be proud to say they are farmers. I want them to say it from the heart and with as much pride as saying engineer or doctor.”
Inwestycja NESsT
Café Compadre dołączyła do portfolio NESsT w 2016 roku. Założyciele firmy opracowali technologię palarki do kawy zasilanej energią słoneczną podczas studiów na najlepszych uniwersytetach w Peru. Café Compadre została wyinkubowana jako start-up przez UTEC Ventures, prestiżowy program z Uniwersytetu Inżynierii i Technologii (UTEC).
NESsT pierwotnie zainwestował w Café Compadre , aby wesprzeć jego rozwój w miarę jak dążył do walidacji swojej technologii i modelu biznesowego. W pierwszym roku działalności NESsT wspierał Café Compadre w technicznej i funkcjonalnej walidacji palarni kawy. NESsT doradzał również przedsiębiorstwu w zakresie projektowania i realizacji modelu biznesowego. Café Compadre zdecydował, że będzie rozwijać i zarządzać całym łańcuchem wartości kawy; od zakupu palonych ziaren kawy od rolników, poprzez przetwarzanie, pakowanie, aż po sprzedaż. Dzięki temu uzyskano wyższe marże, które można było następnie przenieść na producentów kawy.
Cafe Compadre konsekwentnie rozwija swoją sprzedaż B2B, z 85% sprzedaży skierowanej do biur i rynku HoReCa. W związku z rosnącym popytem, firma zdecydowała się również na zakup surowych ziaren kawy od rolników i ich wypalanie we własnym zakładzie w Limie.
Pomoc biznesowa ze strony NESsT obejmuje mentoring w zakresie zarządzania zespołem, strategii marketingowych w celu przyspieszenia sprzedaży oraz narzędzi finansowych w celu poprawy zarządzania i rozwoju firmy.
Dzięki skonsolidowanemu łańcuchowi wartości, przedsiębiorstwo jest obecnie dobrze przygotowane do znacznego rozszerzenia sprzedaży na znane marki kawy. Jak dotąd, Café Compadre był pod dużym wpływem Covid-19 i polityki "zostań w domu". NESsT pomaga przedsiębiorstwu w przejściu na sprzedaż cyfrową B2C.
