Przekształcanie systemów żywnościowych w Ameryce Łacińskiej

NESsT i IKEA Przedsiębiorczość Społeczna witają pięć nowych przedsiębiorstw społecznych w swoim akceleratorze

NAJWAŻNIEJSZE WNIOSKI

  • Drobni producenci rolni wytwarzają 70% żywności na świecie i są podstawą stabilności społecznej. 

  • W ramach programu NESsT i IKEA Social Entrepreneurship Latin America Accelerator wybrano do wsparcia 15 przedsiębiorstw społecznych, z których pięć bezpośrednio poprawia warunki życia rolników produkujących na własne potrzeby, posiadających niewielkie gospodarstwa rolne.

  • Założyciele i menedżerowie wyższego szczebla z każdego przedsiębiorstwa społecznego dyskutowali o zdobytych doświadczeniach w ramach trzydniowego "Szczytu Powitalnego" organizowanego przez NESsT i IKEA Social Entrepreneurship.

Bezpieczeństwo żywieniowe i żywnościowe jest podstawą stabilności społecznej. Uprawiając odmiany odziedziczone i inne niekomercyjne odmiany żywności, drobni rolnicy odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu zrównoważonych systemów żywnościowych i wzmacnianiu bioróżnorodności. 

Kiedy przedsiębiorstwa wiejskie są wzmacniane dzięki odpowiedniej pomocy biznesowej i zasobom finansowym, napędzają popyt na lokalnie produkowane towary i usługi, generując możliwości zatrudnienia, które mogą przekształcić słabo rozwinięte obszary w tętniące życiem gospodarki. 

Spośród 15 przedsiębiorstw wybranych do programu NESsT - IKEA Social Entrepreneurship Latin America Accelerator, pięć bezpośrednio poprawia warunki życia rolników produkujących na własne potrzeby, posiadających małe gospodarstwa rolne.

Poszukiwania tych napędzanych przez rynek, społecznie odpowiedzialnych przedsiębiorstw rozpoczęły się jesienią 2020 roku w Brazylii, Chile, Kolumbii i Peru. Po zakończeniu procesu due diligence, który dokładnie zbadał potencjał oddziaływania każdego wnioskodawcy, NESsT i IKEA Social Entrepreneurship przyjęły te 15 szybko rozwijających się przedsiębiorstw społecznych do swojego portfolio.

Założyciele i menedżerowie wyższego szczebla z każdego przedsiębiorstwa uczestniczyli w trzydniowym "szczycie powitalnym" prowadzonym przez NESsT, IKEA Social Entrepreneurship oraz IKEA , którzy ułatwili dyskusje z innymi przedsiębiorcami oraz zapoznali się z nadchodzącym programem akceleratora.

Dzięki swoim unikalnym propozycjom biznesowym, te pięć przedsiębiorstw łączy wizja pomocy drobnym rolnikom w Ameryce Łacińskiej w wyjściu z błędnego koła ubóstwa, przy jednoczesnym ograniczeniu szkód wyrządzanych środowisku naturalnemu. 

Świeże: 

granja budi (1).jpg

Fresh & Co. to założona w Chile firma zajmująca się e-handlem artykułami spożywczymi, której celem jest zwiększenie dochodów drobnych rolników. Przedsiębiorstwo płaci rolnikom ze swojej sieci o 90% więcej niż konkurencja hurtowa ze względu na uproszczony łańcuch wartości, skupienie się na technologii oraz inwestycje w szkolenia rolników.

Firma Fresh & Co. , założona na tydzień przed wybuchem pandemii, była w stanie szybko dostosować się do zmieniających się przepisów, rozszerzając swoje usługi dostawcze poza restauracje i obsługując gospodarstwa domowe. W rezultacie jej rozwój nadal zapewniał dochód oddalonym rolnikom poprzez kanały cyfrowe, pozwalając im skupić się na zrównoważonej uprawie produktów z bezpieczeństwa własnych domów. 


Agrosolidaria: 

_DSC1067-1 (2).png

Założona u podnóża kolumbijskich gór, Agrosolidaria sprzedaje produkty rolne i kosmetyczne wytwarzane z roślin Amazonii uprawianych w sposób zrównoważony. Przedsiębiorstwo zostało utworzone przez 12 stowarzyszeń reprezentujących ponad 650 drobnych rolników, z których większość to ofiary kolumbijskiego konfliktu, dla których uprawa koki była jedynym źródłem utrzymania. 

Agrosolidaria przestawiła tych rolników na produkcję sacha inchi, orzecha bogatego w zdrowe kwasy tłuszczowe kluczowe dla funkcjonowania serca i mózgu. Dla swojego zróżnicowanego kulturowo stowarzyszenia, które składa się z ponad 250 rodzin rolników, Agrosolidaria poprawiło spójność społeczną i stworzyło platformę do konstruktywnej współpracy, zapewniając społecznościom rolniczym w odległych kolumbijskich górach bezpieczeństwo dochodów i trwałe źródła utrzymania. 


NG-Seeds

Ceremonial lupino (3).png

Znajduje się w Araucanía, najbiedniejszym regionie Chile, NG-Seeds produkuje, przetwarza i komercjalizuje łubin i jego produkty uboczne, zarówno na paszę dla zwierząt, jak i do spożycia przez ludzi. Firma jest własnością pięciu spółdzielni Mapuche i jej partnera CGNA, regionalnego centrum nauki i technologii roślin i żywności, które opracowało wielokrotnie nagradzaną odmianę łubinu o wysokiej zawartości białka.

Ponad 1000 rdzennych rodzin w regionie uprawia łubin, bezglutenowe ziarno, które dostarcza również niezbędnych aminokwasów, przeciwutleniaczy i błonnika, które przemawia do globalnych konsumentów, zwłaszcza tych, którzy utrzymują specjalne diety dla cukrzyków lub celiaków. W odpowiedzi na wyzwania, takie jak ograniczone kanały dystrybucji, możliwości finansowania i słaba łączność internetowa, lokalni rolnicy Mapuche utworzyli NG-Seeds , aby pomóc im radzić sobie z trudnymi sezonami produkcyjnymi i zarządzać wysokimi kosztami środków produkcji rolnej. 


Pomario

pomario

Pomario sprzedaje kolumbijskim rodzinom, sprzedawcom detalicznym i wysokiej klasy restauracjom organiczne produkty pochodzące od drobnych rolników i uprawiane w szklarniach, łącząc bezpośrednio pola z kuchniami. Dzięki współpracy z Pomario drobni rolnicy otrzymują uczciwą zapłatę i mają dostęp do szkoleń i środków finansowych, w tym linii kredytowej, która pozwala im na kontynuowanie edukacji na poziomie wyższym. 

Kiedy rozpoczęła się pandemia, Pomario szybko odzyskała utracone kanały sprzedaży i uruchomiła swoją platformę e-commerce w ciągu dwóch tygodni, co zapewniło stały dochód wszystkim jej pracownikom i dostawcom - drobnym rolnikom.


Café Compadre

Copia de DSC_4801 (1).jpg

Café Compadre produkuje wysokiej jakości palone ziarna kawy, aby pomóc zmarginalizowanym plantatorom kawy uzyskać wyższe dochody w Peru. Drobni peruwiańscy plantatorzy kawy otrzymują jedynie 10% końcowej wartości swojej kawy. Współzałożyciele Cafe Compadre opracowali zasilaną energią słoneczną palarnię kawy, aby umożliwić rolnikom samodzielne palenie ziaren kawy, pomagając wyzyskiwanym rolnikom przejąć większą odpowiedzialność za proces produkcji kawy. 

Dzięki modelowi bezpośredniego kontaktu z konsumentem, przedsiębiorstwo społeczne Cafe Compadre jest w stanie płacić rolnikom o 20-50% więcej niż wynosi średnia cena płacona rolnikom przez tradycyjnych nabywców kawy.