Fundacja Alstom, NESsT i CONCORDIA Bakery rozpoczynają współpracę w celu wspierania integracji zawodowej młodych ludzi pracujących na stronie CONCORDIA Bakery.
W marcu 2017 roku Alstom Foundation, organizacja, która aktywnie angażuje się w poprawę warunków życia w społecznościach otaczających miejsca, w których Alstom prowadzi działalność, wybrała NESsT , aby pomóc w skalowaniu przedsiębiorstw społecznych w Rumunii. Wspólnie podpisaliśmy roczne partnerstwo z The Humanitarian Organization Concordia, członkiem portfolio NESsT od 2014 roku, w celu wsparcia CONCORDIA Bakery, przedsiębiorstwa społecznego, które zatrudnia młodych ludzi ze środowisk zagrożonych.
W ramach tego partnerstwa NESsT i Alstom zainwestują w rozwój infrastruktury dla CONCORDIA Bakery i zaoferują doradztwo biznesowe, aby umożliwić zespołowi zarządzającemu umocnienie swojej strategicznej biegłości.
Oficjalne rozpoczęcie partnerstwa odbyło się w maju 2017 r. w siedzibie przedsiębiorstwa społecznego poprzez warsztaty pieczenia. Wśród uczestników byli Barry Howe, Sekretarz Generalny Fundacji Alstom, lokalna kadra zarządzająca Alstom oraz Sonia Oprean, Senior Manager w NESsT Romania. Zespół CONCORDII reprezentowali: Alice Stavride, dyrektor CONCORDII DEVELOPMENT, Mădălina Constantinescu, księgowa zarządzająca, Nicu Petrache, nauczyciel i szef kuchni piekarni oraz około 20 uczniów piekarskiej szkoły zawodowej.
Podczas gdy goście zmagali się z krojeniem ciasta i projektowaniem ciastek, Ana, przyszła młoda piekarka, wyjaśniła proces nauki w szkole:
"Nauczyliśmy się nowej metody: zapisujemy przepis na flipcharcie wraz z procesami roboczymi, a następnie umieszczamy nazwisko ucznia odpowiedzialnego za każdy proces. Kiedy proces pracy dobiega końca i produkt wychodzi z pieca, zbieramy się wokół flipchartu razem z nauczycielem i każdy uczeń prezentuje proces, za który był odpowiedzialny. Następnie musimy ocenić, co nam się bardziej podobało, a co nie, oraz podzielić się refleksjami na temat tego, czego się nauczyliśmy i jak zamierzamy to wykorzystać w przyszłości. Podoba nam się to, że mamy swobodę tworzenia tego, jak się zorganizujemy, jak zaprojektujemy flipchart, a także możemy swobodnie rysować. Nauczyciele nauczyli nas, że możemy tworzyć użyteczne produkty w sposób, który również przynosi nam radość."
Pan Nicu Petrache, nauczyciel z wieloletnim doświadczeniem, podzielił się swoimi doświadczeniami z przemiany młodego ucznia w dobrego piekarza:
"Kiedy rzeźbiarz patrzy na skałę, nie widzi zwykłej skały. W swoim umyśle ma już wizję przyszłej rzeźby. Kiedy przychodzą do nas młodzi studenci, widzimy ich potencjał, ale staramy się wykorzystać ich indywidualny talent. Staramy się nauczyć ich rzemiosła, a jednocześnie zachęcić ich do posiadania wizji własnej przyszłości. Kiedy będą pracować gdzie indziej, mamy nadzieję, że będą pamiętać, że tworzą produkt, który jest przydatny i potrzebny tak wielu ludziom. Mamy nadzieję, że będą go tworzyć z przyjemnością i oddaniem."
Organizacja Humanitarna Concordia prowadzi pięć szkół zawodowych: piekarską, stolarską, kucharską, gastronomiczną i ogrodniczą. CONCORDIA Bakery jest pierwszym przedsiębiorstwem społecznym wykorzystującym szkolenia szkół zawodowych do wytwarzania produktów wysokiej jakości. Przedsiębiorstwo społeczne zostało założone w celu zaoferowania przejściowego miejsca pracy dla najlepszych absolwentów szkoły piekarniczej. To doświadczenie przygotowuje uczniów do wejścia na otwarty rynek pracy.
Młodzi ludzie pochodzą ze środowisk zagrożonych wykluczeniem społecznym i otrzymują od organizacji osobiste i profesjonalne wsparcie w celu ich reintegracji ze społeczeństwem.
Opierając się na pozytywnych doświadczeniach z piekarnią i jej niezwykłym wpływie na młodzież, dyrekcja rozważa powielenie tego modelu w pozostałych czterech szkołach zawodowych. Wpływ organizacji mógłby znacznie wzrosnąć, oferując więcej miejsc pracy dla absolwentów wszystkich szkół zawodowych.
Wyzwania związane ze zwiększaniem skali działalności przedsiębiorstwa społecznego są różnorodne, a partnerstwo NESsT i Alstom pomaga tej organizacji sprostać tym wyzwaniom. Zespół zarządzający CONCORDIA jest wyjątkowo wytrwały, profesjonalny i wykazuje szczególne zainteresowanie ciągłym doskonaleniem. Nawet przy tych sprzyjających przesłankach, istnieje wiele trudności w pozyskiwaniu odpowiednich talentów do rozwoju zespołu, w analizie i optymalizacji portfela produktów oraz w identyfikacji nowych segmentów klientów. Wszystkie te kwestie operacyjne wywierają presję na zespół zarządzający.
WsparcieNESsT i Fundacji Alstom jest kluczowe na tym etapie, kiedy organizacja powinna skupić się na redefinicji swojej strategii biznesowej.
Fundacja Alstom z przyjemnością wdraża sprawdzoną metodologię NESsT we współpracy z Concordią w drugim projekcie Fundacji w Rumunii. Młodzież jest entuzjastycznie nastawiona do szkolenia, które odbywa, ponieważ będzie ono cenną odskocznią do ich przyszłej kariery zawodowej.
Dla tych, którzy chcą dowiedzieć się więcej, Organizacja Humanitarna Concordia organizuje co roku Dzień Gościa. Więcej informacji można znaleźć na stronie internetowej organizacji.